Les Chocolats Martine

Dire que Line Descoteaux et Bernard Flébus ont le chocolat à cœur relève de l’euphémisme. Lorsqu’ils rachètent en 1997 les Chocolats Martine, la petite entreprise a 10 ans. Moins de 10 ans et quelques prix plus tard, voilà que Bernard nous concocte la plus grosse tablette de chocolat du monde, 4,5 tonnes rien de moins, inscrite au livre Guinness des Records en 2003 et que l’on peut encore observer durant la visite de l’établissement. Aujourd’hui, la chocolaterie offre une gamme de produits faits dans la plus pure tradition belge, bouchées bien sûr, mais aussi coupes à desserts, coupes à porto (vous lisez bien) et les incontournables tablettes, dont la Choc-au-Lait, la célèbre Caramelle et, pour les puristes, La Noire à 70% de cacao.

Notre avis

Puisqu’une irrépressible envie de chocolat peut frapper à tout moment, il est important de connaître ses points de ravitaillement, où que l’on se trouve. Y compris dans la belle région d’Abitibi-Témiscamingue. Chez Martine, on aime faire le plein de chocolats, pralines et tablettes que l’on va déguster ensuite sur les bords du lac Témiscamingue adjacent. Parce que mêler l’agréable à l’agréable, ça n’a pas de prix.