La Midinette

Tout circuit sur la très gourmande Île d’Orléans se doit d’intégrer une escale à La Midinette, en plus du passage obligatoire chez Cassis Monna & Filles

Gourmands et amoureux du terroir n’ont que des bonnes raisons de se ruer sur l’Île d’Orléans. Mais ils en ignorent peut-être encore une supplémentaire. Que ce soit pour ses pains, ses viennoiseries ou les propositions ensoleillées de sa buvette, ils ne regretteront pas l’escale à La Midinette. 

Dans la famille Cassis Monna & Filles, on demande les filles, Anne et Catherine. Celles qui assurent brillamment la relève de l’incontournable maison de Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans ont créé un nouveau repaire pour ravir le cœur des gourmets et gourmands. Installée à Saint-Jean-de-l’Île-d’Orléans entre les murs d’un ancien presbytère de 1879, La Midinette se présente comme un « boulangerie de fantaisie & buvette ». Le matin, c’est la boulangerie artisanale qui délivre ses tentations, distille ses parfums et propose ses pains et viennoiseries maison confectionnés par des artisans passionnés. À partir de midi, le lieu prête sa convivialité à une petite restauration à partager qui évoque l’ambiance d’une buvette de bord de mer.

Voyager à la carte à La Midinette

Rien d’étonnant, car le cadre n’est pas le seul à inviter les convives de La Midinette à la détente au farniente. Les pizzas et les bons petits plats du menu respirent eux aussi les vacances, la plage, le soleil. Le tout complété d’une jolie sélection de vins qui savent faire des heureux à l’heure de l’apéritif. En été, le secret est de moins en moins secret : c’est sur la terrasse de La Midinette, avec le Saint-Laurent bien en vue, qu’on s’offre la plus belle parenthèse de dolce vita sur l’Île d’Orléans.

NOTRE AVIS

Tout circuit sur la très gourmande Île d’Orléans se doit d’intégrer une escale à La Midinette, en plus du passage obligatoire chez Cassis Monna & Filles. Quels sont les points communs entre ces deux adresses, en dehors de leurs propriétaires passionnées ? L’amour du goût, celui des beaux produits pleins de soleil, le savoir-faire maison, l’art de partager, de faire découvrir d’autres horizons et de créer de la convivialité. On n’en demande pas plus pour prendre du bon temps sur l’Île d’Orléans !