Auberge Saint-Antoine

Rue Saint-Antoine, sous les remparts de Québec et à deux pas de la Place Royale et du Petit-Champlain, l’établissement l’Auberge Saint-Antoine bat au rythme lent du fleuve qui coule à ses pieds. L’hôtel porte le sceau de qualité des établissements Relais & Châteaux, ce qui en fait un endroit raffiné où se cultive un art de vivre empreint d’émotions.

Auberge Saint-Antoine : hébergement RUSTIQUE et CHIC

L’Auberge a brillamment su mettre en valeur trois siècles d’histoire en intégrant de nombreux artéfacts sur l’ensemble de la propriété. Chacune des 95 chambres et suites possède une histoire bien à elle qu’elle raconte à sa manière dans un mariage intelligent entre hier et aujourd’hui. Chaque chambre offre ainsi une « expérience » unique bien de son temps. Plusieurs d’entre elles sont immenses, atteignant jusqu’à 37 m2 de superficie, incluant salon privé, terrasse et foyer. Le grand luxe !

Auberge Saint-Antoine : une cuisine de la ferme à la fourchette

Entre les murs de pierres naturelles d’un ancien entrepôt maritime datant de 1822, on prend place à la table du restaurant Chez Muffy. Une cuisine de terroir, intemporelle et généreuse, vous est proposée avec une vue imprenable sur le Saint-Laurent. Le restaurant met une pointe d’honneur à partager la richesse des produits de la région, aussi, tous les produits sont issus d’artisans et de producteurs locaux (quand cela est possible). Il possède également un potager sur l’île d’Orléans, située en face de Québec.

Côté vin, l’établissement propose plus de 700 références issues de 14 pays. Ils trouveront sans aucune doute, le meilleur accord pour votre repas.

Notre avis

Cet établissement allie tout ce que l’on aime lors d’un voyage : un hébergement de qualité dans la Capitale-Nationale où vous pourrez flâner et “magasiner” selon vos goûts et un restaurant riche et généreux où diversité, écologie et créativité s’entremêlent pour une harmonie parfaite. On vous laisse en juger par vous même !