Cantons-de-l’Est, Le Québec du Sud
Dans une nature aussi immense, foisonnante et préservée que celle du Québec, les produits du terroir sont évidemment nombreux. Qu’ils viennent de la mer, de la montagne, des forêts, de la culture agricole ou de l’élevage : les produits régionaux du Québec éveillent les sens et inspirent les cuisiniers – professionnels comme amateurs.
Bières, bleuets, canneberges, sirops d’érable, homards, gibiers, vins ou encore bières artisanales : il y a de quoi plaire aux voyageurs les plus gourmands !
Cantons-de-l’Est, Le Québec du Sud
Cantons-de-l’Est, Le Québec du Sud
Bas-Saint-Laurent, Le Québec maritime
Abitibi-Témiscamingue, La Route des Explorateurs
Le Québec authentique, Mauricie
Cantons-de-l’Est, Le Québec du Sud
Cantons-de-l’Est, Le Québec du Sud
Lanaudière, Le Québec authentique
Îles-de-la-Madeleine, Le Québec maritime
Lanaudière, Le Québec authentique
Si, comme nous, vous vous classez dans la catégorie des voyageurs « épicurieux », agrémentez votre voyage au Québec de quelques-unes des routes gourmandes que propose la Belle Province. Chacune d’ente elles propose une expérience à la fois touristique et gastronomique : d’étape en étape, vous découvrez des saveurs, des producteurs, des artisans, des produits du terroir… tout en découvrant les paysages tantôt grandioses, tantôt pittoresques du Québec.
Parmi les plus connues de ces routes gourmandes – ou parmi celles qui nous ont laissé les meilleurs souvenirs, on citera la Route des vins de Brome-Missisquoi dans les Cantons-de-l’Est, la Route des fromages fins de Charlevoix, la Route des bières de l’Estrie, la Route des bleuets du Lac-Saint-Jean, ou encore le Chemin du Terroir dans les Laurentides.
Illustration : Chemin du terroir – Photo Tourisme Laurentides
Magazine Hors-Série : 10 road-trips pour explorer le Québec. À travers ces dix boucles à entreprendre depuis Montréal et Québec, nous vous convions à un grand festin de découvertes : toutes les régions touristiques sont sur la route, et toutes les saisons au programme.
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