Un road trip inoubliable et responsable au Québec

Le blog


Dix étapes et une quarantaine d’attraits composent ce road-trip de trois semaines au Québec à la rencontre des beautés de l’Est.

Au fil de ce périple entre nature et culture, on vous suggère une sélection d’entreprises responsables pour donner encore plus de sens à votre voyage au Québec.

Road-trip au Québec – ÉTAPE 1- QUÉBEC ET SA RÉGION

Vieux-Québec

Joyau du patrimoine mondial reconnu par l’UNESCO, le Vieux-Québec offre un concentré de charme et d’histoire qui n’a pas d’équivalent en Amérique du Nord. L’ancienne capitale de la Nouvelle-France est d’ailleurs l’unique ville fortifiée du continent au nord du Mexique. Visiter Québec et ses 400 ans d’histoire, son précieux patrimoine et sa mosaïque d’influences française, anglaise, nord-américaine et autochtone, c’est déambuler dans un musée vivant à ciel ouvert. On découvre la ville volontiers à pied ou à vélo, idéalement dans le cadre d’une visite guidée pour en percer le maximum de secrets.

quebec-cite.com/fr/vieux-quebec

Île d’Orléans

On l’adore pour son calme et son cachet bucolique alors qu’elle est si proche de la vie urbaine. Les belles maisons historiques ne sont pas avares en anecdotes : l’Île d’Orléans fut l’un des premiers lieux d’établissement des immigrants français en Nouvelle-France. On ne manque pas d’aller à la rencontre des produits et producteurs qui font sa réputation épicurienne, comme les Cassis Monna ou le Vignoble bio Ste-Pétronille. Vergers, cabane à sucre, microbrasserie, chocolaterie et fromagerie complèteront le panier gourmand. Un bon plan ? La randonnée en kayak de mer autour de l’Île d’Orléans avec la compagnie Quatre Nature.

tourisme.iledorleans.com

Parc de la Chute Montmorency

Le vertige d’une chute qui dépasse celles du Niagara à seulement un quart d’heure du Vieux-Québec ! Dans le genre spectaculaire, le parc de la Chute-Montmorency est une étape incontournable de votre road-trip au Québec. Au pied de sa majesté de 83 mètres, une passerelle flottante permet désormais d’avoir un regard nouveau sur le site. Pour se remettre de ses émotions, on poursuit sa route sur la Côte-de-Beaupré, une région au riche patrimoine traversée par la route historique de Nouvelle-France. Le sanctuaire de Sainte-Anne-de-Beaupré, le canyon Sainte-Anne et la réserve nationale de faune du Cap-Tourmente sont des escales hautement recommandées.

sepaq.com/destinations/parc-chute-montmorency/

Road-trip au Québec – ÉTAPE 2 – BAIE-SAINT-PAUL ET LA RÉGION DE CHARLEVOIX

Parc national des Grands-Jardins

Les grands espaces nordiques à moins de 2 heures ? Le parc national des Grands-Jardins permet de se lancer à la découverte d’une multitude de paysages allant de la forêt boréale jusqu’à la toundra et la taïga. Des milieux exceptionnels à cette latitude, qui offrent notamment un habitat au caribou des bois. Parmi une riche carte d’activités (dont le canot, le kayak, le rabaska ou la via ferrata) et d’hébergements en pleine nature (chalets EXP., refuges, camping et prêt-à-camper), ce parc déroule 30 km de sentiers de randonnée pédestre donnant accès à des points de vue uniques sur le cratère de Charlevoix. Le must : partir à la conquête du mont du Lac des Cygnes.

sepaq.com/pq/grj/

Route des saveurs

Un mini road-trip à l’intérieur de votre road-trip québécois. La région de Charlevoix est un régal pour les épicuriens. Elle cumule un terroir riche et diversifié et des artisans particulièrement inventifs, producteurs, transformateurs et chefs. La route de Saveurs permet d’émoustiller ses papilles et de remplir son panier gourmand. Des arrêts coups de cœur : le Verger-Cidrerie Baie St-Pomme, le Centre de l’Émeu de Charlevoix, la Famille Migneron de Charlevoix (fromages fins artisanaux, mais aussi vins et spiritueux) ou encore les Moulins de l’Isle-aux-Coudres (l’un des derniers moulins à eau). Mention originalité pour Omerto à Baie-Saint-Paul, le pionnier du vin de tomate !

tourisme-charlevoix.com/nos-essentiels/saveurs-locales/

Domaine Forget

Esthètes, amoureux de la culture ou simples curieux, une visite au Domaine Forget de Charlevoix vaut le détour, ne serait-ce que pour la belle situation de cette institution de Saint-Irénée entre mer et montagne. Au programme ? Musique, danse, sculpture et nature. Abritant une académie de musique et de danse, le Domaine Forget, qui dispose d’une salle acoustique de grande qualité, organise également un festival international d’été très réputé. On adore déambuler dans son Jardin de sculptures qui rassemble des œuvres originales d’artistes de la région et d’ailleurs.

domaineforget.com

L’Isle-aux-Coudres

Surnommés affectueusement les Marsouins, les habitants de L’Isle-aux-Coudres sont connus pour leur hospitalité. On le vérifie facilement en empruntant gratuitement le traversier reliant cette île, par exemple pour en faire le tour à vélo (23 km, location conseillée au centre Vélo-Coudres), visiter les Moulins de l’Isle-aux-Coudres, l’Espace patrimoine Canot à Glace – Les Traverseux, voire réserver une nuit au Havre Musical de L’Islet. La vue sur le fleuve Saint-Laurent est tout simplement imbattable. L’info bonus : le spot est très apprécié des kitesurfers.

tourisme-charlevoix.com/secteurs/isle-aux-coudres/

Road-trip au Québec – ÉTAPE 3 – LE SAGUENAY– LAC-SAINT-JEAN CÔTÉ FJORD

Fjord en kayak

Et si l’on s’offrait l’expérience du vertigineux fjord du Saguenay à fleur d’eau, en kayak de mer ? Membre du réseau Aventure Écotourisme, Fjord en Kayak propose des excursions guidées de 2 heures pour les familles, de 3 heures à la journée complète pour les adultes et même des expéditions de plusieurs jours. Cette aventure unique est classée Expérience canadienne distinctive par Destination Canada. Un incontournable sur la Route du Fjord, tout comme la visite de l’Anse-Saint-Jean, l’un des plus beaux villages.

fjordenkayak.ca

Parc national du Fjord-du-Saguenay

Colosse sculpté par Dame Nature, le fjord du Saguenay est l’un des plus impressionnants de la planète. Le parc national du Fjord-du-Saguenay est le sésame pour explorer ce géant sous toutes les coutures, randonner et accéder à des points de vue uniques comme le belvédère de l’Anse-à-Tabatière, expérimenter la via ferrata, naviguer en kayak de mer ou en Zodiac sur les eaux du parc marin du Saguenay–Saint-Laurent peuplées de mammifères marins, dont une population de bélugas… L’offre d’hébergements au vert développée par la Sépaq permet de prolonger cette fantastique immersion dans la nature sauvage.

sepaq.com/pq/sag/

Okwari le Fjord (Contact Nature)

Okwari Le Fjord, c’est une autre manière écoresponsable de partir à la découverte du grandiose fjord du Saguenay. Entreprise très attachée au développement durable, Contact Nature déploie toute une gamme d’activités à la découverte de la forêt boréale et du fjord. Kayak de mer, canot-camping, excursions en rabaska et observation de l’ours noir dans son habitat naturel font partie des aventures au menu, toujours dans le respect de cet environnement hors-norme.

contact-nature.ca/okwari-le-fjord/

Musée du Fjord

Encore un attrait immanquable sur la Route du Fjord. Bordant la baie des Ha! Ha!, le Musée du Fjord est le bon endroit où percer les mystères du fjord du Saguenay, en particulier du monde marin qui fait la richesse de cet univers à part. Derrière les vitres de son immense aquarium d’eau salée ou à travers les hublots de son vaisseau technologique, c’est une biodiversité foisonnante qui se révèle. Le Musée du Fjord propose aussi des excursions et des activités à l’extérieur, par exemple pour explorer les berges du fjord à marée basse ou découvrir le riche patrimoine historique du coin.

museedufjord.com

Road-trip au Québec – ÉTAPE 4 – PLUS D’AVENTURES AU SAGUENAY– LAC-SAINT-JEAN

Parc national des Monts-Valin

Toujours sur la Route du Fjord, on prend de la hauteur au parc national des Monts-Valin. À 984 mètres d’altitude, cet écrin de nature sauvage surplombe les fascinants paysages du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Côté aventures, ses lacs et rivières font le bonheur des pagayeurs (kayak, canot, paddle), tandis que 25 km de sentiers permettent de collectionner une multitude de panoramas et, qui sait, de surprendre un orignal. Une destination parfaite pour la longue randonnée grâce aux hébergements en nature, dont cinq chalets EXP.

sepaq.com/pq/mva/

Parc aventure Cap-Jaseux

Le Parc Aventures Cap Jaseux a concocté un copieux menu d’activités écotouristiques et récréatives sur son superbe site bordant le fjord du Saguenay. On adore ses parcours suspendus dans les arbres s’adressant à tous les âges et tous les niveaux, mais aussi une foule d’autres expériences : tyrolienne, randonnée pédestre, via ferrata, plage, yoga, massothérapie, kayak de mer, pêche, cueillette de champignons… Mention spéciale pour l’originalité des hébergements, sphères suspendues et dômes vitrés, entre autres. Ou comment se mettre au vert et avoir du fun en même temps !

capjaseux.com

Navettes maritimes du Fjord

C’est la bonne idée pour vivre le fjord du Saguenay autrement, accéder à ses sites les plus spectaculaires, découvrir le patrimoine et les villages, ou tout simplement se déplacer. En plus d’assurer des liaisons à horaires réguliers, les trois navires des Navettes maritimes du Fjord proposent différentes formules d’excursions et de croisières au départ de La Baie ou de Sainte-Rose-du-Nord. Amis cyclistes, les vélos sont les bienvenus à bord.

navettesdufjord.com

Le village de Sainte-Rose du Nord

On s’arrête sans hésitation à Sainte-Rose-du-Nord, petit village sur la Route du Fjord comptant parmi les plus beaux. Sur place, en empruntant le sentier de la Plateforme, on déniche une vue incroyable sur le fjord. On prend aussi du bon temps au quai de Sainte-Rose-du-Nord, avec ses cafés et terrasses, ou à l’auberge Aventure Rose-des-Vents, qui abrite un bar culturel et propose des activités de plein air. En reprenant la route pour Tadoussac, on ne manque pas l’arrêt panoramique à la Halte du Béluga, avec une bonne chance d’apercevoir des baleines.

Road-trip au Québec – ÉTAPE 5 – TADOUSSAC : BIENVENUE EN CÔTE-NORD !

Parc marin du Saguenay– Saint-Laurent

Bienvenue dans l’un des meilleurs spots au monde pour observer les baleines ! Le parc marin du Saguenay–Saint-Laurent protège une immense zone marine réunissant les eaux du fjord et celles de l’estuaire du Saint-Laurent. Ce garde-manger géant pour les mammifères marins, mais aussi les oiseaux, se prête à des excursions étourdissantes, toujours dans le respect du patrimoine naturel. Deux sites de Parcs Canada complètent l’expérience et l’éclairent : le Centre de découverte du milieu marin et le Centre d’interprétation et d’observation de Cap-Bon-Désir, idéal pour épier les baleines depuis la rive.

parcmarin.qc.ca

Croisières AML

Il n’y a pas qu’une seule façon de vivre la magie d’une excursion aux baleines à Tadoussac. La preuve avec Croisières AML, dont la flotte permet d’ajuster l’expérience selon les goûts de chacun : à bord d’un Zodiac, léger et maniable, pour un maximum de sensations au plus près de l’eau, ou en embarquant sur un confortable bateau d’observation. On laisse les géants du parc marin du Saguenay–Saint-Laurent s’occuper du reste !

croisieresaml.com/planifiez-votre-croisiere/tadoussac/tout/

Mer et monde écotours

Connue pour ses croisières aux baleines et son offre d’activités et d’hébergements, la communauté innue d’Essipit préside aussi à la destinée de Mer et Monde Ecotours, entreprise responsable spécialisée dans les sorties guidées en kayak de mer et en stand up paddle sur les eaux de l’estuaire du Saint-Laurent. On craque pour ses sites de camping rustique en bord de mer. L’écotourisme à son meilleur!

meretmonde.ca

Road-trip au Québec – ÉTAPE 6 – LA ROUTE DES BALEINES JUSQU’À BAIE-COMEAU

Attitude Nordique

Les guides d’Attitude nordique sont passionnés par la grande nature boréale. À travers une belle gamme d’activités (kayak de mer, paddle, tyroliennes, via ferrata ou encore plongée en apnée), ils défendent une vision à la fois sécuritaire, responsable et durable du plein air actif. Ils partagent également leur amour pour la Côte-Nord, par exemple en proposant la dégustation de produits du terroir régional. Une bonne adresse à Baie-Comeau pour donner du goût à l’aventure.

attitudenordique.com

Route 389 : cap sur la démesure

Au niveau de Baie-Comeau, la route 389 permet de prendre la tangente nordique pour partir explorer l’immense arrière-pays nord-côtier jusqu’aux mont Groulx et au réservoir Manicouagan, un cratère météoritique si grand qu’il est visible depuis l’espace. C’est là qu’on trouve la Station Uapishka, camp de base idéal pour jouer dans la nature boréale. En chemin, on a d’autres rendez-vous avec la démesure : les installations hydroélectriques Manic-2 et Manic-5 (le plus grand barrage à voûtes multiples et à contreforts du monde) méritent vraiment une visite guidée.

quebecmaritime.ca/entreprise/installations-hydroelectriques-manic-2-et-manic-5

Road-trip au Québec – ÉTAPE 7 – MATANE ET LA MAGIE DE LA GASPESIE

Les Jardins de Métis

Site patrimonial débordant de poésie, les Jardins de Métis ont été créés par Elsie Reford entre 1926 et 1958, ce que ce lieu historique national du Canada relate via une exposition permanente. On se promène surtout parmi quelque 3 000 variétés de plantes et de fleurs, dont l’emblématique pavot bleu de l’Himalaya. Un vrai bonheur pour les yeux, mais aussi pour les papilles, certaines fleurs étant mises à contribution par le chef du restaurant de la Villa Estevan. À ne pas manquer sur place, le Festival international de jardins, qui voit s’affronter chaque année des artistes horticoles venus du monde entier.

jardinsdemetis.com

Réserve faunique de Matane

Au cœur des montagnes gaspésiennes, la réserve faunique de Matane est réputée pour son extraordinaire densité d’orignaux, plusieurs milliers de ces grands cervidés se partageant ici un territoire de 1 275 km2. Avis aux marcheurs, le Sentier international des Appalaches traverse la réserve faunique sur plus de 100 km, rendant possibles des randonnées de tous niveaux de difficulté au fil des crêtes et des sommets qui approchent les 1 000 m d’altitude. Un grand bain de nature sauvage et de panoramas !

sepaq.com/rf/mat/

Destination Haute-Mer

On répond à l’appel du large avec Destination Haute-Mer pour une inoubliable sortie de pêche. Les capitaines et guides de pêche s’appellent Guillaume, Christophe et Simon. On peut compter sur leur savoir-faire pour capturer maquereaux, morues et autres bars rayés qui fréquentent l’estuaire du Saint-Laurent. Bonus suprême : apercevoir des mammifères marins depuis le bateau. Le tout dans la bonne humeur et en toute sécurité.

destinationhautemer.ca

Sentier international des Appalaches (SIA)

De quoi combler les rêves de tous les randonneurs! Le Sentier international des Appalaches (SIA) déroule pas moins de 650 km de sentiers traversant une mosaïque de paysages comme seule la Gaspésie en propose: les vallées de l’arrière-pays, les sommets des Chic-Chocs et des McGerrigle, les falaises vertigineuses du bout du monde au parc national Forillon… De la randonnée pédestre de quelques heures à la grande expédition de 40 jours, chacun peut positionner le curseur de l’aventure selon ses capacités et ses envies.

sia-iat.com

Road-trip au Québec – ÉTAPE 8 – RIMOUSKI, LE BAS-SAINT-LAURENT ENTRE MER ET FORET

Canyon des Portes de l’Enfer (Terfa)

Légèrement en retrait dans les terres, ce site naturel spectaculaire se prête à une multitude d’aventures douces ou plus vertigineuses, dont la traversée de la plus haute passerelle suspendue de la province, qui surplombe la rivière Rimouski de 63 mètres. Bienvenue au Canyon des Portes de l’Enfer ! Son réseau de sentiers de randonnée totalise 20 km. À vivre absolument, la marche jusqu’au fond du canyon par un escalier de plus de trois cents marches, naturellement appelée la « Descente aux Enfers ».

terfa.ca/fr/terfa/canyon-des-portes-de-l-enfer/

Excursion à l’île Saint-Barnabé

On prend place à bord d’un Zodiac pour mettre le cap sur l’île Saint-Barnabé. Située à 3 km au large de Rimouski, cette île tout en longueur (6 km de long pour seulement 300 m de large) offre une vingtaine de kilomètres de sentiers de randonnée pédestre ainsi qu’un camping rustique. Une bonne idée d’escapade pour observer la flore insulaire, les oiseaux marins ou les phoques, et pour vivre la magie d’un coucher de soleil digne d’une carte postale hawaïenne.

tourismerimouski.com/attrait/ile-saint-barnabe/

Road-trip au Québec – ÉTAPE 9 – SAINT-JEAN-PORT-JOLI (CHAUDIÈRE-APPALACHES)

Découverte des boutiques de Saint-Jean-Port-Joli à vélo

Un bon plan pour explorer Saint-Jean-Port-Joli d’une façon à la fois écologique et poétique ? Les Jolis Vélos Créatifs sont disponibles gratuitement au bureau d’information touristique. Leurs paniers de bois colorés permettent de recueillir les emplettes du jour, surtout si on a la bonne idée de s’arrêter au Moule à Sucre, une belle boutique qui marie les produits du terroir aux créations des artisans. Pour découvrir les bières d’ici, on vous conseille aussi la pause au pub Ras l’Bock, où sont brassées pas moins de treize bières maison. Santé !

destinationlislet.chaudiereappalaches.com/fr/saint-jean-port-joli-village-creatif/

Le Vivoir

Bien plus qu’une simple boutique-galerie, Le Vivoir se présente comme un lieu vivant d’exposition et de création. Plus de 50 artistes québécois issus des métiers d’art et des arts visuels y sont représentés. Ateliers, rencontres, activités et événements créatifs contribuent à donner vie à cet espace des plus conviviaux et inspirants en plein cœur de Saint-Jean-Port-Joli.

levivoir.com

Musée Maritime du Québec

L’escale s’impose au Musée maritime du Québec pour une immersion captivante dans le patrimoine maritime québécois. Ce musée conserve des milliers d’artéfacts et de documents anciens liés à l’histoire de la navigation, dont de magnifiques maquettes. Parmi les expositions à ne pas manquer : « Racines de mer », « Le temps des chaloupes », la visite du bateau-musée l’hydroptère « Bras d’Or » ainsi que l’exposition permanente consacrée au capitaine Joseph-Elzéar Bernier (1852-1934).

mmq.qc.ca

La Seigneurie des Aulnaies

Centre d’interprétation de la vie seigneuriale, la Seigneurie des Aulnaies fait voyager ses hôtes au temps de la Nouvelle-France, il y a plus de 350 ans. La visite guidée en compagnie de personnages d’époque se concentre sur le moulin historique, où toutes les étapes de fabrication de la farine sont dévoilées, et sur le somptueux manoir victorien du domaine. Du grain au pain, tout ici est fait avec la même passion qu’autrefois. Un tour à la boutique clôt la découverte de ce site historique perpétuant la meunerie artisanale depuis 1738.

laseigneuriedesaulnaies.qc.ca

Road-trip au Québec – ÉTAPE 10 – LÉVIS ET SA RÉGION

Les Bleuets du Vire-Crêpe

La bonne adresse pour une pause sucrée aux couleurs d’un petit fruit emblématique. Aux Bleuets du Vire-Crêpe, on s’attable avec plaisir en terrasse pour un menu gourmand inspiré du bleuet et construit à partir de produits frais et locaux. On découvre aussi les douceurs élaborées sur place, comme la confiture ou le caramel aux bleuets. L’expérience peut se prolonger par la visite de la bleuetière et une séance d’autocueillette.

lesbleuetsduvirecrepes.com

Parc des Chutes-de-la-Chaudière

Pour une jolie balade au vert ou un pique-nique en famille (et pourquoi pas les deux!), on conseille l’arrêt au Parc des Chutes-de-la-Chaudières. 5 km de sentiers invitent à se dégourdir les jambes tout en découvrant l’histoire de la faune et de la flore au parc. Quant aux chutes hautes de 35 mètres à contempler depuis une passerelle suspendue au-dessus de la rivière Chaudière, elles assurent le spectacle !

chaudiereappalaches.com/fr/nos-incontournables-de-la-region/parc-des-chutes-de-la-chaudiere/

Sento SPA

On s’offre une parenthèse sérénité et bien-être dans un endroit particulièrement original posé sur la rive sud du Saint-Laurent, aux abords de la rivière Chaudière. Le Sento SPA s’inspire de la tradition des bains traditionnels japonais en l’adaptant à la nordicité québécoise, le tout dans et autour d’une superbe villa victorienne. En plus des bains extérieurs chauds et froids, le sauna finlandais, le hammam, la caverne de sel et les aires de repos garantissent un beau moment de détente, sans oublier l’offre de massages et de grignotage. Une maison qui, de plus, est très attachée à l’écologie et au respect de l’environnement.

sentospa.com

Domaine Joly-De Lotbinière

Décor naturel enchanteur et cachet historique font du Domaine Joly-De Lotbinière un incontournable de la rive sud. Cet immense parc-jardin ponctué d’édifices du XIXe siècle est sillonné de près de 10 km de sentiers pour se promener entre forêt et bordure du fleuve. Le Domaine abrite une collection de quelque 2 600 variétés de végétaux au sein de dix jardins thématiques, mais aussi un centre d’interprétation, un café-terrasse, une boutique et des aires de pique-nique. Un véritable musée vivant où toute la famille prendra plaisir à flâner !

domainejoly.com

Plus d’infos quebec-cite.com

votre road-trip au québec en bref

  • Une grande boucle au départ de Québec
  • Régions traversées : Québec, Charlevoix, le Saguenay–Lac-Saint-Jean, la Côte-Nord, la Gaspésie, le Bas-Saint-Laurent, Chaudière-Appalaches.
  • Durée recommandée : 3 semaines
  • Distance parcourue : 1 800 km

Plus d’infos sur ce road trip au Québec, les cartes des étapes, des suggestions de visites, de restaurants et d’hébergements sur le site de Québec Cité : quebec-cite.com/fr/voyage-quebec/circuit-3-semaines

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